Makanan Khas Bali

Babi Guling Bali

    Babi guling Bali, "Nasi be guling" merupakan hidangan khas Bali, nasi yang disajikan bersama bagian dari babi guling, porsi lengkap terdiri atas daging, kulit, jeroan babi, urutan, oret, kerupuk, sate, dan sayur (berupa lawar, urap atau kacang panjang) dan juga sambal. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas Bali, kaya akan rempah Bali. Makanan ini adalah salah satu bagian dari tradisi yang berguna untuk memperkuat keyakinan agama di Bali. Itulah mengapa Babi Guling dijadikan sesaji dalam perayaan adat. Makanan ini memiliki makna sebagai simbol memohon berkah, pembawa kemakmuran, dan juga sebagai salah satu wujud syukur kepada Tuhan.


    Babi guling memiliki banyak manfaat sebagai menjaga fungsi sel tubuh, agar badan tidak mudah terjangkit penyakit. Babi guling juga memiliki manfaat sebagai pensuplai energi sehingga dapatmeningkatkan performa olehraga. Kulit babi guling adalah salah satu bagian dari babi guling yang paling digemar, bentuk dan tekstur kulit babi guling hampir menyerupai kerupuk. Babi guling adalah masakan khas Bali, dibuat dari seekor babi utuh dimana sebelum proses penggulingan isi perut dibersihkan terlebih dahulu. Disebut dengan babi guling karena dalam pembuatannya, babi di pangnggang diatas api dengan cara di guling-gulingkan.


Sate Lilit Bali

    Rasa gurih dari ikan dan kelapa parut, pedas dari cabai, serta aroma segar dari serai dan juga jeruk limo menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Sebagai pelengkap, biasanya sate lilit biasanya dimakan bersama nasi hangat, plecing kangkung, dan sambal sereh. Melekat pada batang serai, sate lilit memadukan tekstur lembut dan gurih rempah yang kerap disajikan bersama sambal matah. Meski sate lilit identik sebagai makanan khas Bali. 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makanan dan Jajanan Khas dari Yogyakarta

Gambar
  Gudeg Jogja      Gudeg adalah hidangan khas Daerah Istimewa Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.  Gudeg sangat populer di Jawa, hidangan ini merupakan hidangan populer baik sebagai masakan rumahan maupun hidangan jalanan.  Gudeg dibuat dari daging buah nangka yang masih mentah. Berbeda dengan daging buah nangka matang, yang lembut, kuning cerah, berminyak, dan rasanya sangat manis, nangka mentah memiliki konsistensi padat dan agak kering, bergetah, berwarna keputihan atau krem ringan, dan tidak bisa dimakan mentah. Setelah kulitnya dikupas, nangka muda dipotong kecil-kecil dan direbus terlebih dahulu dalam air mendidih sampai lunak.  gudeg dapat dianggap sebagai makanan vegetarian, karena hanya terdiri dari nangka mentah dan santan. Namun, gudeg biasanya disajikan dengan telur atau daging ayam. Gudeg sering kali disajikan dengan nasi putih dan ayam, baik opor ayam atau ayam goreng, telur pindang, opor telur atau telur ...
Baca selengkapnya

HAIKYUU

Gambar
sumber : https://com-dayamonz-hiq.id.uptodown.com/android   Tema : HAIKYUU Judul : Karasuno   https://www.google.com/imgres?imgurl=   Hinata Shoyou adalah seorang yang memiliki semangat untuk masuk ke juaraan voli  international  negara jepang setelah melihat idolanya. Ia sudah mulai bermain sejak dirinya masih di bangku sekolah dasar. Saat berada Sekolah Menengah Pertama, Shoyou bermain seorang diri di club volinya. Dia adalah orang yang optimis pada pendiriannya tentang dirinya yang dapat masuk nasional tim dalam Olahraga Voli. Hinata adalah seorang  'middle blocker'. https://www.google.com/imgres?imgurl=https   Kageyama Tobio adalah seorang  setter . Kageyama adalah seorang yang selalu merasa dirinya yang paling benar. Saat di bangku menengah pertama Kageyama di jauhi karena sikapnya yang terlalu merasa benar di setiap pertandingan penyisihan. Kageyama sangat ingin menjadi  setter  terbaik di tingkat Olahraga Voli tingkat menengah . D...
Baca selengkapnya